十九大闭幕,现磨五谷杂粮加盟养生行业顺势而起!

2017-10-28

  十九大以来,习大大多次提出,改善居民生活,提升健康服务,同时严把食品质量,让老百姓吃的放心。同时更加关注健康产业,让养生和医疗服务成为重要的发展方向。

  健康产业迎来风口

  通过健康食品和完善的医疗服务,保证民生安全。这也预示着大健康产业迎来迎来风口,同时也意味着全民养生成为时代发展的号召。

  食品安全

  随着我们国家经济高速发展,食品质量安全成为重中之重,若谷草堂现磨五谷杂粮加盟遵循食材安全原则,从原材、物理加工、到生产出厂等一系列环节上,严格遵守生产标准。

  原料选材

  即使是原产地采购的食材,若谷草堂现磨五谷杂粮加盟一直追溯到种植环节,例如茯苓某产地,白蚁极多,很多农户会使用国家禁止的“六六粉”,而“六六粉”需要60年才能挥发完毕,这样产出的茯苓是不安全的。因此选择食材是若谷草堂质量管控的第一环节。

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  入厂检验

  每一袋从产地运送到工厂的食材,都要经历严格的入厂检验过程,源头把控食材品质。检验项目主要有理化指标、微生物指标、感官指标等项目。

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  严格品控

  · 员工进入车间前的个人卫生和工作服的管控已达到出口企业的技术标准。

  · 在车间内,每两个小时,卫生员对车间人员刷一次毛发。

  · 在车间内,每两个小时,卫生员对车间人员的手部采用75%浓度的酒精进行消毒。

  · 车间内每立方米的平均微生物菌落总数达到100个以内,而GMP药厂的国家标准是1000个。

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  低温烘熟

  现磨五谷杂粮加盟食材的烘焙,最为复杂。为保证成品各批次稳定性,若谷草堂把控每一款食材的清洗脱水和设备温控环节,完全标准化作业。NAT低温烘熟技术,可较好地保存食材本身的营养成分,减少谷物中的蛋白质、维生素、膳食纤维的流失,使之充分转移到人体细胞中,发挥食补功效。

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  手工甄选

  经过低温烘熟后的食材,接下来要进行的是去杂的过程,若谷草堂现磨五谷杂粮加盟在此环节的要求苛刻,拒绝使用机器,全程采用人手条件,只有细致入微的手工甄选,才能最大程度保证食材无杂质,无虫蛀、无残缺。

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  产品包装

  若谷草堂现磨五谷杂粮加盟引进大型组合包装机,严格执行标准化作业流程,使产品的包装过程得到更有效的配合,大限度地解放了劳动力,避免了二次污染。全自动完成计量、计数、制袋、填充、封合、日期打印等操作。

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  恒温储存

  对于五谷杂粮类产品的特殊性,仓库的存储是个关键的一步,若谷草堂现磨五谷杂粮加盟工厂使用的现代化仓库,恒温存储,对温度及湿度严格要求,有效避免了因存储不当出现的产品问题,保证了产品质量的始终如一。

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用安全捍卫健康,用质量铸就梦想

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