什么是药食同源？若谷草堂食疗养生坊有什么加盟优势？

　　在食品这个特殊的行业，安全和健康永远是两个非常重要的因素。不管是平常吃东西还是养生，都绕不开这两个话题。随着人们对健康的重视，食补养生和五谷养生受到了越来越多人的青睐。

　　21世纪的今天，亚健康正在严重危害人们的健康。

　　现代生活节奏日益加快，且生活无规律，竞争的压力越来越大，许多人出现种种不适的症状：身体疲乏、腰酸背痛、头昏头痛、失眠多梦、记忆衰退、焦虑烦躁、食欲不佳、精神不振。但到医院去做健康体检，又没有特殊的异常发现，下不了具体的疾病诊断。这种既不是健康人，也不是病人的中间状态，就是通常所说的“亚健康”。

　　WHO(世界卫生组织)的一项全球性调查表明，真正健康的人只占5%，患有疾病的人占20%，而75%的人处于亚健康状态。

　　调查显示，我国亚健康人群发生率在45%—70%之间，发生年龄主要在35—60岁之间。人群分布特点为：中年知识分子和从事脑力劳动为主的白领人士、领导干部、私企老板、影视明星是亚健康高发的人群，青少年亚健康问题令人担忧，老年人亚健康问题复杂多变，特殊职业人员亚健康问题突出。今天，我们到底吃什么能安全些呢?

　　什么是药食同源?中药和食物有什么关系?

　　唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。

　　随着经验的积累，药食才开始分化。在使用火后，人们开始食熟食，烹调加工技术才逐渐发展起来。在食与药开始分化的同时，食疗与药疗也逐渐区分。

　　有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。由于它们都有治病功能，所以药物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治病疗效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。

　　五谷杂粮虽然是食物，但其本身亦带药性。五谷杂粮的药性可以防治疾病，而且没有副作用。中医有药食同源的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病又经济实用。

　　若谷草堂致力于打造正宗、绿色、健康的五谷食补现磨产品特色，得到了客户的喜爱与推崇。若谷草堂食疗养生坊拥有一流的食疗养生品质，是中国连锁加盟协会最具投资潜力品牌，风靡了整个食疗养生保健发展市场。

　　若谷草堂食疗养生坊有什么加盟优势?

　　1、无需市场培育，就有大众基础：谷制品在中国已有几千多年的文化历史，时至今日，谷制品仍是人们日常不可或缺的健康食品之一。而若谷草堂五谷杂粮食疗养生馆加盟店将五谷养生与药食同源理念相结合，缔造了谷制品中的又一奇葩。虽为创新理念，但由于谷制品历来拥有广泛的受众基础，因此无需大做市场培育工作，就已拥有天然顾客群，这个市场有多大您就可想而知了。

　　2、老少皆宜，各取所需：五谷制品的目标消费群可以说覆盖所有年龄段的所有人群，在中国膳食平衡金字塔中，专家认为五谷制品是最为基础性的物质，无论是婴幼儿、青少年、中老年等，五谷制品都将是他们一天中最基础的生活保障。

　　3、永不落幕，横跨早中晚：若谷草堂五谷杂粮食疗养生馆加盟店突破了传统五谷制品的食用方式，首次将普通五谷杂粮融入高科技术，以五谷养生粉为主的现磨系列、现磨成品系列，以及养生粥、药膳、杂粮饮、等。让五谷养生文化横跨早中晚，若谷草堂独具成本低，技术含量高等特点，充分满足市场的各类需求，让投资者一天客流从不间断!

　　随着健康产业市场的逐步发展，若谷草堂食疗养生坊的食补概念早已深入人心。若谷草堂食疗养生加盟店历经多年的直营店发展，现在全国加盟店的数量也在快速发展，相信不久的将来，会有更多的消费者享受到食疗养生加盟店的优质产品。