专访：若谷草堂食疗养生坊总裁初立娟

--------专访若谷草堂食疗养生坊总裁初立娟

2019年7月，若谷草堂食补磨坊运营总部迎来了16岁的生日，也是若谷草堂布局全国市场一周年的特殊日子，2009年7月，若谷草堂青岛总部盛大开业，从这一天开始，她的命运就和全国很多投资者联系在了一起，截止到今天，若谷草堂在全中国，除了西藏，3000家若谷草堂专卖店遍布各个地区，为全国的消费者提供经科学、合理搭配的天然膳食产品，公司初总在早会上跟大家分享了多年来若谷草堂加盟创业心得和未来发展规划。

成功要付出代价，平庸也要付出代价!

和很多平凡的人一样，初立娟大学毕业就开始在父母的安排下进入一家亲戚创办的饮料厂工作，办公室悠闲地生活，稳定的收入让她以为结婚生子之后，就可衣食无忧，工作、家庭、相夫教子即是自己一辈子的全部。直到饮料厂倒闭，没了工作，她才发现生活其实很残酷，于是开始留意做些小生意。

2003年，与婆婆的一次聊天，改变了她的人生轨迹和命运。当婆婆听说初立娟肠胃一直不好，便秘也很严重，就让她买点糙米，回家用微波炉烘熟，打成粉冲水喝，没想到，坚持了3天，便秘的情况大有好转，这让她感到很多人眼里再普通不过的五谷杂粮竟然也能治病。原来，男朋友的家族流传下很多的食疗秘方，所以，调理这种亚健康状况非常适合，正是这个发现，让初立娟和老公看到了商机，命运也由此改变。

如果你朝目标努力，全世界也会为你让路!

以后的日子，开始变得忙碌也充实起来，查资料，找专家，联系货源，找供货商谈判，初立娟一头扎进食疗养生领域，几年之内，开了5家若谷草堂食疗养生坊。随着消费者的增多，经验的积累，初立娟和专家团队针对市场反馈，不断调整产品结构，从最初的110多种单品陈列，到后来以固元膏为主打，多种食疗组合配合销售，使销售流程变得简单易复制，在经过市场的层层检验，走出了一条专注于“食疗”为特色的养生新模式，并且取得巨大成功。

很多人问初立娟，你怎么想到从事这个行业并且把它做好的?初立娟的回答出乎很多人的意料：当时几乎没有什么准备，像做市场调查啊，风险评估啊，投资风险啊，什么都没做，就是感觉这些养生食材都是中国自古以来都一直使用，我用最原始的方法现磨现蒸，让消费者亲眼所见，绝不掺加任何添加剂，在这个最简单的行业里，加上了现代人最直观的需求——买到天然、安全、方便的健康产品。

在做的过程中，也走了很多弯路，由于产品太多，什么当归、茯苓、芡实、桑葚子等等，大多消费者都不熟悉，店员短时间也不好掌握单品知识，销售起来特别困难，食疗老师巡店时，由于能够很好的将这些产品的好处介绍给顾客，营业额就很好，老师一走，就直线下降。

因此，我们将顾客的需求综合起来，提炼，再作出相应的产品组合，这样，顾客不需要了解每个单品知识，只需要提出他的要求，店员也会能够帮到顾客选购到最适合她的产品。公司现在这么重视加盟商的培训，也是为了尽最大可能，帮到不同的顾客。

2009年，公司将总部设在美丽的海滨城市青岛，将公司起名为“青岛金麦谷润食品有限公司”，开始面向全国招商，将若谷草堂食补加盟事业传播出去。过全国布局，真正做到百姓身边的养生专家，让更多的人通过食疗受益。

2009年8月牡丹江第一家加盟商开始，若谷草堂养生品牌迅速在全国各地展开连锁。总部在专业知识上的培训投入巨大精力，全力帮助加盟商提高专业知识，从而保证不管将来市场竞争如何残酷，若谷草堂未雨绸缪，可以从容应对市场竞争。

初总也向全体员工提出要求，未来一至三年，若谷草堂要实现战略升级，立足现有产品，不断研发新品、精品。现在正在推出的秘方宝五大系列产品，得到消费者的一致认可，足以说明我们现在做的还远远不够，消费者的养生需求还远远没有被挖掘充分。

若谷草堂有义务将中国传统食补养生的精髓传递出去，这就需要公司全体员工不要满足现状，目标一致，全力以赴打造一支学习型团队，将若谷草堂食补养生坊做成消费者和加盟商信任和赞赏的品牌。