若谷草堂藕粉坚果羹 很少见的纯藕粉良心产品

　　这款藕粉坚果羹特别之处就在于：它是纯藕粉

　　买来的藕粉感觉味道不纯正?为啥?

　　当深入研发这款藕粉的时候才发现，现在市面上真正的纯藕粉太少了!为了应对原材料的上涨，控制成本，一些藕粉里会被加入像木薯粉、马铃薯粉之类的淀粉，品质降低，自然价格也可以更低。但我们不愿这样，不仅如此，若谷家还在品质上做了升级。除了若谷家，你可能很难再吃到这么纯的藕粉。

　　小贴士：国标规定藕淀粉含量达到50%就是纯藕粉，若谷家严格选用的是纯藕粉!绝不勾兑木薯粉之类的淀粉。

　　怎么辨别购买的藕粉是否是纯藕粉

　　是不是纯藕粉，看配料表就知道(非速溶藕粉)：

　　藕粉是用鲜藕去皮后，经过制浆、过淲、干燥等多道工序干加工而成。老粉们都了解，若谷家对于食材的要求一直很高。

　　这款藕粉坚果羹是精选优质莲藕，藕粉粉质细腻，冲泡后晶莹顺滑、口感香甜。

　　内含丰富配料，甄选整粒坚果、又多又香，一口吃下特满足!还有果干点缀出酸甜口感，好吃又营养!

　　舀上一勺，当顺滑的藕粉包裹着各种配料送入口中，酸甜与香脆的感觉不断萦绕，撩拨着味蕾……好吃就一个词，我只说一次~

　　藕粉性甘平，不寒不燥，这种特点正是胃喜欢的，适合大多数人，尤其适合体质虚弱，经常腹痛腹泻的人食用，不容易上火或有其他不适感。

　　且藕粉中还含有丰富的碳水化合物、钙、钾、磷、铁等营养物质及多种维生素，具有安神开胃、生津清热、养血益气和养胃健脾等功效，是一款低热量、高营养的绿色滋补养生佳品。

　　好吃营养的同时，健康是一切的前提。若谷家专注食补15年，深知想要健康，重要的是看你吃进去什么。

　　没有防腐添加剂的藕粉

　　这款藕粉坚果羹不仅注重食材，更注重安全：

　　无防腐剂、无增稠剂、无凝固剂、不加香精、不加色素，绝不勾兑木薯粉之类的淀粉。

　　天然食材，不添加食品添加剂，更健康!

　　藕粉易溶于水，沸水泡后呈浅灰色或者淡红色胶状半透明液体，因为鲜藕性味甘凉，加工成藕粉后会由凉转为温，更利于人体消化。

　　再加上它清香稠糯口感好，深受人们青睐，尤其是在江浙一带，就十分盛行喝藕粉养生。

　　若谷家的这款藕粉为什么更耐吃?

　　1、添加了大量整粒坚果以及部分果干，让口感层次更加丰富，吃起来香脆可口。

　　2、纯的好藕粉泡发率高，比其他勾兑出来的藕粉更耐吃!

　　另外，有看到很多亲们，在如何冲泡方面很困扰，自己不会泡，导致藕粉呈水状不成糊/白色浆糊状。别着急，正确的冲泡方法来啦——