食疗养生店可以自己炒粮食吗

　　店铺盈利不推荐自己炒熟。

　　通过炒熟的方法虽然可以确保食材变熟，但因为长时间的高温炒制让原材料的营养大量流失，破坏了原材料的微量元素和营养价值，食疗效果也会大打折扣。部分食材可能还存在炒熟后存放的问题，并不是所有的食材都可以加热后长时间保存，主要还是因为空气或环境中的霉菌。

　　为什么要选择正规工厂加工熟的原材料

　　现代化工厂对车间细菌、霉菌、灰尘检测较为全面，同时接受食品药品监督局随时的抽查，整体食材安全卫生情况都有保障。通过低温烘培后等一些列加工杀菌以后，生产出的食材也是干净、卫生、存放周期会变的很长，在保质期内也是非常稳定。

　　我们通过食疗养生本身就是为身体健康所着想，如果不去注意这些细节卫生，那就失去了食疗养生的意义，不能太过于贪图原材料的便宜，措施了顾客的口碑与食品安全质量。